自去年家人由北海举家搬迁至雪兰莪后,
我们一家人同桌共餐的机会和次数都增多了。
上两个周末,爸爸带领我们大家(七大、三小)到
蒲种公主城的这一家风味海鲜村用晩膳。
爸爸上个月与老朋友来这光顾过,所以极力推荐。
这道荷包鱼是老板娘介绍的,
它的特色是鱼身的一边是煎炸,另一边用酿鱼肉的方式;
再配上葱丝、洋葱和那像是泰式Kerabu的醤料,酸酸甜甜的很是开胃。
最妙的是那边用酿的鱼身还是完好无损,并没有被煎炸开哦!
我们可是为了这炭烧鱼头颅慕名而来的。
它顾名思义是高汤用鱼头熬的火锅,还是用炭火炉的那种;
这火锅里头有竽头、豆腐、鱼头颅,
再配上咸菜和少许蕃茄,真是对味极了。
对我个人而言,价钱还算合理,
而我又最喜欢这炭烧鱼头颅,所以应该还会再光顾。
可是下次一定要避开高峰时段,
因为我不想再痴痴呆等四十五分钟了。。。。
一家人齐全围圆桌,粗茶淡饭一样可以很滋味;
重要是欢乐的氛围能够暖和坐下的每一人,
做家人是靠前世修来的福气啊!
Rock Golden Seafood Village
风味海鲜村
No 31&33, Jalan Puteri 2/6,
Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor.