去年开始遇见烘焙那小小园地
自网路乱乱钻而见识了
无数烘焙厨艺了得达人的功力
同时也获得成功率非常高的精赞食谱
我是幸运的 ^_−☆
我的人生虽然沒有什么大目标
但每年还是会给自己一些小小的小希望
希望自己在新的一年里有些新改变 新进展
那今年的新希望之一就是学料理 学烘焙
此念头一出我立刻就找了好多烘焙教室
看得我眼花缭乱 也感到班费很高档
挑三拣四之后
我选择了小孩们爱吃的「寿司班」为第一炮
交钱上课学做日本寿司去
Makizushi ~ Hosomaki（细卷），Futomaki （太卷），Uramaki（里卷）& Temari（Sushi ball)
Gunkanmaki（军艋卷）& Inarizushi （稲荷寿司）
玩完日本寿司
再接再厉飞到法国去学甜点
（不是法国蓝带厨艺学院 Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute 啦 ♪(´ε｀ )
法国甜点 ： Strawberry Fraisier
法国甜点 ： Mont Blanc
日本寿司和法国甜点都是在恬园厨艺学院(T-Garden Cooking School) 上课的
碰巧农历新年和情人节的到来
我也向一些网路烘焙达人学习学习
然后首次烘年饼 有点小成功哦
源自鲸鱼蓝蓝蓝〜酥吉饼 & Min's Blog 〜 德国酥饼
源自Eileen's Diary 〜 Sakura Cookies 樱花曲奇
今年的一月和二月是忙碌的
但是活得充实 过得快乐
笑容 希望更是满满的
小女子衷心
希望厨艺能有更多进展的空间
（ 千千万万別懒虫上身才好 ）
小女子但愿
每次做的料理或烘焙成功率都很高
（ 千千万万别让家人的味蕾和胃受苦才好 ）
希望 但愿
这烘焙料理之旅
永无停驻 永无休息站可去
人生必修的学课之一
就是领悟
学习就是生活
生活就是为了享受学习
的道理
能够朝着自己的愿望与目标迈进真的是一件很棒的事！
ReplyDelete我发现到一件事~
就你对某些事物有兴趣你会舍得花钱买书籍和上课~
我在这方面狠无能为力~时间与金钱真的是一个不小的问题~=(
随心所愿的确是件很棒的事情，我还在努力中〜
Delete其实我也是必须好好规划财务，也是得好好掌握预算；毕竟是零收入族群，因此我把今年新年扮美美和今年买书的预算挪移至学习烘焙料理那一块了。。。。
別说自己无能为力嘛！妳可是我要向妳多多学习的烘焙达人之一。^_−☆
你好棒...你家人有口福了...:)
ReplyDelete希望如妳所说的＂有口福＂才好，哈哈！^_^
Delete我也好好领悟：学习就是生活，生活就是为了享受学习！！ ：)
ReplyDelete法国甜点看起来真诱人，嘻嘻~~
话说我也说过今年要增进厨艺，但是二月都完了，我居然还没有踏出第一步！！
有心不怕迟。。。今年才过了两个月，还有十个月向妳招手说声：＂嗨＂呢！
Delete别犹豫了，快快行动吧！加油哦！^_^
作品都很漂亮，看起来就很好吃，我也很喜欢烘焙和做菜，可是真的不舍得花钱去上课，我都是在网上学，因为免费，哈哈！学会了真的常常在这里分享，让我们这些不舍得花钱的妈咪也能学一下，可以吗？
ReplyDelete那些带回家的作品，的确美味可口，很好吃。
Delete好的，我迟些必定会把食谱贴上来。
老实说我非常佩服妳，妳自学的每道烘焙料理都是美美的，妳真有天份啊！敬佩！敬佩！^_^
好想去上课，好好玩吧？兴趣班真的好好玩。
ReplyDelete无奈我孩子缠身，恐怕要多等一下。
加油啊！
谢谢妳的鼓励！是真的好好玩。
Delete偶尔让心到外面走走（上课）能使那沉甸甸已久的心注入正能量和新元素。
嗯。。。的确很棒！
我相信几个月后妳移居槟城多了丈夫一双手，就能好好朝着自己兴趣班进发了，对吗？
还有三、四个月左右就搬迁了是吗？虽只见面一次，但妳说话的神态与表情依然清晰，我会想念妳的。^_^
哇。。。。我要吃你做的寿司。。。还有法式甜点。。。还有饼干;)
ReplyDelete“学习就是生活，生活就是为了享受学习”。。。喜欢你的这一句。。。唯有通过学习。。。我们才会带有冲劲。。。一直往前冲。。;)
加油，加油！
如有机会一定做给妳与恺恩品尝。
Delete祝愿我们俩无时无刻都带着冲劲一直往前冲！咱们共勉之。^_−☆
哇，好專業啊！
ReplyDelete虎媽，我要咧！（撒嬌，哈哈哈）
没没没。。。还不够专业，还需多多努力。
Delete好好好。。。甜点寿司全部都给妳。^_−☆